Wannee binnentuin
Opdracht
De ruimte moet geschikt zijn om te koken, te eten, te drinken en te genieten van het Friese buitenleven met gezelschap. Een plek om samen te komen en te genieten van het eten en de mensen om je heen. Een plek voor een goed gesprek maar ook een plek waar je tot jezelf kunt komen.
Daarnaast moet de indeling en vormgeving aansluiten bij de filosofie van het restaurant. Deze is gebaseerd op Dutch Cuisine. De 5 principes die Dutch Cuisine als manifest hanteert zijn Cultuur, Gezondheid, Natuur, Kwaliteit en Waarde.
Resultaat
Alle onderdelen in de tuin hebben hun eigen functie, maar staan wel met elkaar in verbinding. Deze buiten patio is geschikt om jezelf op te laden bij een open haard, te koken in de buitenkeuken en te eten, drinken en genieten van de warmte van de mensen om je heen.
Om mijn concept en verhaal zo goed mogelijk aan de klant te presenteren, heb ik ervoor gekozen om het volledig uit te werken met handmatige tekeningen en schetsen.
